Monday, 31 March 2025

रिठा

बाजारातून रीठा घेतले काही दिवसांपूर्वी. फोडत असताना, याचे काही उपयोग तुमच्यासोबत शेअर करावेसे वाटले. लहानपणी, आई रीठा पाण्याने केस धुताना ते पाणी नाकात जाणार नाही याची खबरदारी घेत असे, कारण डोळे चुरचुरत असत. ते पाणी नाकात गेले तर लूज मोशन होतात, असे तिच्या आईने तिला सांगितले होते. तिच्या आजोळी, केजला रीठ्याचे झाड होते, म्हणून बर्‍यापैकी रीठ्याचे उपयोग तिला माहीत होते.

रीठ्याचा उपयोग फक्त केस धुण्यासाठीच नाही, तर इतरही अनेक गोष्टींसाठी केला जातो. हे आई व आजीचे काही उपयोग सांगत आहे:
रीठा पावडरचा उपयोग नैसर्गिक डिटर्जंट म्हणून केला जातो. ती कपड्यांना स्वच्छ करते आणि त्यांचे रंगही टिकवून ठेवते. पैठणीसारख्या महागड्या साड्या रीठा पाण्यात धुतल्या जातात.शश
रीठा भांड्यावरील तेलकटपणा आणि डाग काढण्यासाठी उपयुक्त ठरतो.
रीठा पावडर त्वचेसाठी साबणासारखी वापरता येते. ती त्वचेला स्वच्छ, मऊ आणि निरोगी ठेवते, साबण न लावता.

सोनं, चांदी आणि इतर दागिन्यांवरील मळ साफ करण्यासाठी रीठ्याच्या पाण्याचा उपयोग केला जातो. हळदीमध्ये रीठा पाणी गरम करून, दागिने साफ केल्यास ते अगदी नवीन दिसतात, जणू दुकानातून आताच घेतल्यासारखे.

तुम्ही रीठ्याचे कोणते उपयोग करता, नक्की सांगा.

Suraj Kumari Goswami 
सुरजकुमारी गोस्वामी, हैद्राबाद

चिया सिड्स

चिया सिड्सचे फायदे:

चिया सिड्स (Chia Seeds) हे सुपरफूड म्हणून ओळखले जातात आणि त्यामध्ये अनेक पौष्टिक घटक असतात. त्यांचे विविध आरोग्यदायी फायदे खालीलप्रमाणे आहेत—

१. पचनतंत्र सुधारते

  • चिया सिड्समध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असते, त्यामुळे बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होण्यास मदत होते.
  • पचनक्रिया सुधारते आणि आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहते.

२. वजन कमी करण्यास मदत

  • हे सिड्स पाण्यात भिजवल्यावर जेलसारखे होतात आणि पोट भरल्याची भावना निर्माण करतात, त्यामुळे भूक कमी लागते.
  • मेटाबॉलिझम सुधारतो आणि चरबी कमी करण्यास मदत होते.

३. हृदयासाठी फायदेशीर

  • ओमेगा-३ फॅटी अॅसिडस् भरपूर प्रमाणात असल्याने हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते.
  • कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते आणि उच्च रक्तदाब कमी करण्यास उपयुक्त ठरतात.

४. हाडे आणि दात मजबूत होतात

  • कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरसचे प्रमाण जास्त असल्याने हाडे आणि दात मजबूत होतात.
  • ऑस्टिओपोरोसिससारख्या हाडांच्या आजारांना प्रतिबंध होतो.

५. त्वचा आणि केसांसाठी उपयुक्त

  • अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असल्यामुळे त्वचा निरोगी राहते आणि वृद्धत्व लवकर जाणवत नाही.
  • केस मजबूत आणि चमकदार होतात.

६. साखर नियंत्रणात ठेवते (डायबेटिससाठी फायदेशीर)

  • फायबर आणि ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्स असल्याने रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित राहते.
  • इन्सुलिन सेन्सिटिव्हिटी सुधारते आणि टाइप-२ डायबेटिसच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरते.

७. उर्जेचा उत्तम स्रोत

  • प्रथिने (Protein) आणि हेल्दी फॅट्स असल्‍यामुळे दिवसभर उर्जा टिकून राहते.
  • खेळाडूंना आणि व्यायाम करणाऱ्यांसाठी हे विशेष फायदेशीर ठरतात.

८. मेंदूच्या कार्यासाठी फायदेशीर

  • ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्समुळे स्मरणशक्ती सुधारते आणि मेंदूचे आरोग्य चांगले राहते.
  • तणाव आणि नैराश्य दूर करण्यास मदत होते.

चिया सिड्स कसे खाल्ले पाहिजेत?

  • दुधात किंवा पाण्यात भिजवून
  • स्मूदी, योगर्ट किंवा ज्यूसमध्ये मिसळून
  • ओट्स किंवा सालडमध्ये टाकून
  • शेक, डिटॉक्स ड्रिंक्समध्ये वापरून

सावधगिरी:

  • प्रमाणाबाहेर सेवन केल्यास पचनाच्या तक्रारी होऊ शकतात.
  • रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असाल, तर डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

चिया सिड्स नियमित आहारात समाविष्ट केल्यास आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम दिसून येतात



......सुरजकुमारी गोस्वामी हैद्राबाद